Coconuts Disk無疑是日本必逛的唱片行之一,這次想推薦的是較少人提及的江古田店,最初的緣分,該從一次偶然入手的音樂工具書談起。選樂獨特的音樂工具書《Walearic Disc Guide》(和レアリック·ディスクガイド)於2019年發行,是由江古田店長松本章太郎主編,旨在挖掘長眠於倉庫中的日本國產珍品,並以自創詞「Walearic」(和レアリック)重新定義這些作品,該詞由近年來被頻繁提及的「Wamono」(和物)音樂,與帶有地中海鄉愁感的「Balearic」音樂組成,並不指向某種特定的音樂類型,而是從更寬廣的視野,為聽者開啟一扇探索音樂的大門。書中一共收錄667張作品,並以「歌謠曲」、「原聲帶」、「New Wave」等主題區分,讓這些彷彿異星般存在的未知唱片,有著更多被聆聽的可能性。
又到了青梅的產季。一直以來都覺得自釀梅酒是件很浪漫的事,話是這麼說沒錯,但看到家裡那已經釀了三年的陳年梅酒,一大桶是怎麼喝都喝不完的程度,而且還很佔位,比起跟當年的自己乾杯,其實更想跟當時的自己說:「喂,冷靜點,別一次釀這麼多……。」而這次的料理,起心動念自不想每次都將酒梅倒入廚餘處理,決定試著搭配紫蘇作成梅子醬,結果出乎意料的成功!酸甜滋味中帶有些許酒香,梅子與紫蘇獨有的清新香氣,在搭配甜鹹濃郁的照燒雞時,就像是潮濕下午的一縷微風,完美襯托兩者味道。除了能搭配各類烤物之外,用作薯條、雞米花等炸物的沾醬也非常解膩。
「人類可以吃下多少東西呢?」這個簡單的疑問,開啟了東京臺的大胃王綜藝歷史。參加比賽的選手不是藝人與偶像,而是來自四面八方的素人,他們與觀眾的距離更近,產生了更強的親近感。然而這些親近感,在比賽開始之後立刻打破:瘦削的「魔女」菅原初代,在10分鐘之內吃下402碗小碗麵!這些畫面讓觀眾瞠目結舌。不需要預算、不需要大牌明星,東京臺靠著這三個元素,挑戰其他電視臺原本遙遙領先的地位,而這,只是東京電視臺成功的第一步。
浮現祭即將在本週登場,來自日本、韓國、香港的樂團齊聚於此,其中包含2019 年初次來台演出便深受台灣樂迷喜愛的日本樂團 Helsinki Lambda Club。
這次,邀請了 DSPS 主唱曾稔文,以音樂人的視角,與 Helsinki Lambda Club 的主唱橋本,來場跨越七年之情,回歸創作者的本質的對談。
提到福生最具代表性的音樂人,便不得不提日本搖滾樂團 Happy End 的成員大瀧詠一。Happy End 在1972年12月31日正式解散,隔年一月,大瀧詠一便移居至鄰近福生的瑞穗町,將一處米軍ハウス(美軍 house)改造成錄音室「FUSSA 45 STUDIO」,並在此創立了個人唱片廠牌「NIAGARA RECORDS」。