大倉久和大飯店攜手東京知名法式餐廳A ta gueule-Orient Express，於3月13日至16日呈獻跨國美食饗宴。本次客座廚師邀請餐會，由大倉久和邀請A ta gueule-Orient Express主廚曽村讓司，與大倉久和西餐行政主廚山本克哉交流匯藝，從歷史悠久的「東方快車」汲取靈感，以台灣、日本、法國三地的精湛技藝，與台灣在地頂級食材如台灣本土牛及石斑魚等，並運用多種東方草本香料，共同詮釋融合傳統與創新的法式料理風貌。餐會特別與日本知名高湯專門店「雅結寿（みやびゆいのじゅ）」合作，並以高湯奶油製作日式法式吐司，呈現多層次的鮮味與細膩口感，完美展現東西方飲食文化的交融與碰撞。

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位於日本新潟縣的「燕三条」，為「燕市」和「三条市」之合稱，延續自江戶時代的職人精神，憑藉一念永恆、一心致志的精神，齊力鍛造出馳名世界的金屬工藝聖地。紮實的工業與精益求精的工藝能力，厚植創意量能，而汲取自土地文化的創作靈感，提供的不僅是工具器物，也帶來潤澤生活的美好體驗。由主辦單位「燕三条貿易振興会」偕同台灣方面三個協辦單位「德貿股份有限公司」、「囍樹設計」、「鈑研所」，共同策動此展會，透過展覽、講座、工坊、選物販售、餐飲等活動，帶領大眾從傳承、生活、交流三面向，認識燕三条與其職人們所共享的過去、現在、未來。

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