來臺七年，育有一子的旅遊作家高橋真紀，不僅愛吃B級美食，更因臺灣食物改變了既有成見。對臺灣豐富的飲食文化永遠充滿好奇的她，大方地公開自己跟孩子的私房推薦，吃一口會讓人不自覺喊出「超好吃的！」美味B級料理。
為了實現對日本設計的嚮往，設計師林唯哲前往東京留學，並與友人成立期間限定藝術旅店「Nibunno」，透過房裡的畫或展間作品感受設計。而好吃實惠的B級美食就跟設計一樣，都需要親自體驗，才能夠感受到其中的真切滋味。
提到便宜美味的B級美食，在日本旅居10年的作家張維中首選蛋包飯，千元日幣就能吃到令人難忘的滋味，絕對是到日本不能錯過的美味。然而，曾經住過神樂坂的他，更想推薦在蜿蜒小巷內的人情餐廳給大家認識。
從少女晉升為媽媽，外型清新的簡嫚書不改鬼靈精怪的個性，造訪日本超過20次的她，這次跟著秋刀魚在臺北街頭踏尋具東京氛圍的選店，分享她如何從日常和穿搭演繹日系生活。
臺北一直與東京有著奇妙的淵源，以此為契機，《秋刀魚》首發線上特輯試閱號，以〈在臺北的東京生活〉為主題，邀請演員簡嫚書一起前往具有東京意象的選店，發掘屬於這座城市的東京氣息。