從最初的思念到日常的妄想,因為疫情中斷臺日慣常往返的此刻,腦袋萌生出各種希望清單。2020秋季號〈新‧世代生活清單〉提出5張指南,帶無法遠行的讀者實現願望。
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江湖上有句話,「錢沒有變不見,只是你把它變成你喜歡的樣子。」2020年秋季號《秋刀魚》提案風格、生活雜貨、食材、電玩遊戲及線上體驗5張指南,帶著無法遠行的讀者從機場轉往線上,鍵入網址、掃描QRcode,用另種型態擁抱日本,滿足生活中的各種渴望。
同樣都是以麵粉為原料,為何日本的拉麵吃起來厚實有勁,臺灣的陽春麵卻是柔軟滑順。光從麵條的外表,你看得出左右那個是拉麵嗎?2020夏季號〈#台北拉麵〉比較臺日常見的麵條,還有嘴饞卻不想排隊的時候,有哪些替代品可以滿足你飢腸轆轆的胃。
大學初嘗到人生第一碗拉麵,BIOS執行長白尊宇將滋味印在心頭。隨著拉麵店在臺北風生水起,拉麵成了他下班放鬆心情的理想去處。2020秋刀魚夏季號〈#台北拉麵〉來到讓他久等也甘願的拉麵店,一窺清澈的拉麵湯頭,如何擄獲他的心。
取材《左京都男子休日》,男子休日委員會的攝影師奕凱,對拉麵有了新的體悟;在他眼中原本是異國料理的拉麵,如何變成日常生活中想要放空的好選擇?2020夏季號〈#台北拉麵〉在他推薦的拉麵店中尋找一切的答案。