撰文、整理 —羅健宏、攝影—林軒朗、場地提供 —不只是圖書館 Not Just Library
若身邊有外國朋友，聊天時總會有個話題是關於臺灣觀察。內容包含食衣住行育樂、政治社會到娛樂，各式各樣的提問讓對早已習慣一切的臺灣人必須回頭思考自己的「理所當然」，究竟是從何而來？2020年5月，日本專門發行外語學習的三修社，出版了《日本人想知道的臺灣人的理所當然》（日本人が知りたい台湾人の当たり前）一書。
書本內容採中日文對照，根據日常生活、地理歷史、現代社會、文化藝術、其他共5大類，採取中日對照翻譯，以日本人的角度提問，像是「為什麼有那麼多素食餐廳？」、「做月子是什麼？」、「便利商店無所不能？」讓想學中文的日本讀者可以一邊練習，同時了解臺灣的文化特色。2020秋季號〈新世代生活清單〉，我們邀請兩位作者二瓶里美及張克柔，暫時放下手上《Live互動日本語》的編輯稿件，以及電影字幕翻譯的工作，在松山文創園區內的不只是圖書館，聊聊撰寫的心路歷程。
二瓶里美：現為雜誌《Live互動日本語》編輯。《秋刀魚》曾以臺灣B級美食為主題進行採訪，對料理的認識跟推薦清單，說對臺灣不熟絕對是客氣話。
張克柔：自由譯者、電影字幕翻譯。經手超過300部日本電影字幕翻譯，亦擔任眾多日本導演、演員、藝人來臺灣宣傳活動時的隨行翻譯。
秋刀魚（以下簡稱秋）：這次出版的書其實是一系列的作品之一？
張克柔（以下簡稱張）：就跟書名一樣，是「理所當然」語言學習系列。臺灣的前一本是俄羅斯，以一種語言為主題，介紹當地人的理所當然。製作上是日本人主寫內容，再搭配當地以該語言為母語的人，二瓶小姐就找我一起合作。
二瓶里美（以下簡稱二瓶）：2年前接到出版社邀約時還很猶豫，那時候才來臺灣4年左右，想說真的適合嗎！但編輯安田美佳子小姐覺得4年正好處於有一定程度了解，但還不完全習慣。這樣的狀態正好適合來寫這本書。
秋：書的內容是怎麼分配？
二瓶：書裡有5個單元，裡面的介紹跟會話加起來是100則，我們基本上是對半，先各自用母語完成負責的部分，之後再交換翻譯。
張：書裡跟生活觀察相關的內容主要由她負責，我寫比較多臺灣文化背景的介紹。題目都是由二瓶小姐跟日本編輯一起討論跟決定的。
不管是工作還是私人生活，兩人經常會面對各種臺日差異的提問。這些經驗不僅成為彼此重新認識臺灣的契機，也成了撰寫此書的絕佳素材。
秋：書裡生活觀察的單元如何取材？
二瓶：都是根據題目去思考身邊有誰能說明、或是樂於介紹臺灣的朋友，邊吃飯邊訪問，趁機也開發了一些不錯的火鍋店跟咖啡店（笑）。
秋：文化背景的部分呢？
張：都是自己找資料跟整理。這也是我第一次寫書，很怕沒有辦法完成，撰寫的兩年間都很低調，沒有跟大家特別透露這件事情。
張：當初二瓶小姐找我合作，有特別提到這本書想合作的對象，是在臺灣解除戒嚴令後（1987）長大的臺灣人。
秋：為什麼有這個特殊設定？
張：日本當地關於臺灣社會的著作，除了旅遊生活書以外，大多是50歲以上的觀點。不少對臺灣有興趣的日本人，對臺灣的認識容易留在以前的樣子。我自己是在解嚴前一年出生，成長於政黨和平輪替的時代，我接觸到的觀念跟二瓶小姐觀察到的社會氛圍是吻合的，可以一起聊現在的臺灣。我們這一代很努力想在臺日交流上做點事，世代的關係有時候不好突破，這本書設定在語言學習，門檻比較容易跨過去。
內容採取中日對照，方便讀者練習閱讀，對想要練習日文的中文讀者亦是不錯的工具書。透過海外網路訂購之外，也可以到淳久堂書店購買。
秋：如果是一般社會大眾，對臺灣的理解是什麼？
二瓶：我自己覺得有3個轉折點。一是2001年的偶像劇《流星花園》。這部劇後來在日本播出後，讓一部分日本人愛上臺灣的偶像娛樂，掀起所謂的「華流」；再來是2011年的311大地震，湧入日本的臺灣善款跟幫助，讓日本人意識到這個鄰居的熱情跟友好，開始去臺灣旅行、對料理產生興趣，懷有喜歡臺灣的感情。今年疫情爆發後又多了一層嚮往。日本人發現臺灣政府能這麼迅速及有彈性地推動防疫政策，其實是一路民主化過程發展下來的成果，讓日本人想要重新認識臺灣，覺得很多地方要跟臺灣學習，看法有了180度的轉變。
秋：實際讀過內容會覺得對臺灣的介紹相當深入，就連戒嚴跟解嚴都談了！
張：當初是用母語先寫，寫的時候也沒有去考慮日文翻譯，結果日本編輯就寫信來說太難了，而且篇幅都被我塞爆，編輯說多一行，我就只刪掉一行這樣（笑）。而且我沒有辦法只用少少自介紹白色恐怖，還是先寫出來，再去調整翻譯。但還是依作者程度而易，韓國版是找當地學者撰寫，那本又更深。
秋：翻譯做了什麼調整？
二瓶：因為是中文的語言學習書，語句通順和正確性是最重要的。我花了很多的時間在調整這個部分。畢竟中文日文的表達方式不一樣，我們兩個很多時候都在確認意思，確保翻譯沒有錯。
秋：會話提問的方式也很有趣，像是「（臺灣人）真的會在公司午睡嗎？」換句話說日本人上班不會有這個習慣。書裡還有像是「很愛出國旅行嗎？」類似的提問很多。
張：會話有很多都是被實際問過的，因為我本職經常接觸日本藝人，他們來台灣宣傳作品的時候，在保姆車上看到跟日本很像或不一樣的風景時，就會問「Chocoさん那是什麼？為什麼是這個？」有些我自己都沒想過的問題。像是臺灣建築常見的騎樓，是世界少見而且日本沒有的。他們問我的時候，就會開始去查。
二瓶：我的日本朋友來臺灣也會問我，他們問的當然也有我沒有發現過的事情。可能當初是自然而然接受了這樣的差異。後來朋友問到的問題，也有把它寫進會話裡。
搭配有聲書原本是預設由兩人進行配音，因為疫情改找日本在住的臺灣人，兩人表示，配音員親切的臺灣腔反而成為一大亮點。
秋：製作上還有什麼有趣的經驗嗎？
張：出版前日本編輯有飛來臺灣開會，原本只是要確認內容並且把稿子整個順過一次，結果我們就一直在聊臺灣的事情沒有辦法結束，從前一天下午3、4點聊到隔天凌晨3、4點，出門天都亮了。
二瓶：因為日本編輯也是臺灣通。我自己覺得比較有趣的是，因為先前已經有一本簡體中文版，在製作上我們預設可能會有很多在文化上相同的地方，希望盡可能不要重複。但實際製作才發現其實都沒有重疊，想介紹的東西、會話都不一樣。
秋：因此對臺灣產生新的認識或看法嗎？
二瓶：除了監督政府的責任，還有就是臺灣的認同跟看法的多元。我一直都很積極接收關於臺灣及臺灣人的知識，這次取材也聽到了很多看法，以前我接觸的臺灣人是這麼說，但原來還有這樣的想法，臺灣觀點的多元比我想像的還要多。
張：我也是回頭看才發現面對事情時，臺日態度跟立場的差異。日本社會之所以這麼和諧，就是因為他們尊重多數派，少數派盡量跟著主流一起走。疫情爆發後，社會沒有辦法正常的運作，大家都透過社群網站互動。少數派在這個情勢下也開始學會發聲，很多原本沒有被討論的議題，全部都被拿出來討論，變化太快了！
報導內容完整收錄於《秋刀魚》第29期〈新・世代生活清單〉