撰文－林珈綺、圖片提供－個店家

邀請你進入臺灣北中南擁有各自個性的爵士場域，以及近年逐漸浮現的派對能量，感受唯有現場才成立的爵士張力。

持續播送半世紀的經典爵士

⎛臺北⎠Blue Note Taipei 台北藍調

自1974年開業至今，「台北藍調」是臺灣現存歷史最悠久的爵士場所，餵養了臺灣爵士樂手與樂迷半個世紀，也是這座城市的爵士文化原點與發信地。創辦人兼精神象徵蔡爸在2019年交棒給和此店同一年誕生的資深員工黃信哲，他延續台北藍調的精神，供給最經典、道地的爵士樂演出，「標準曲是爵士樂的血與肉，是致敬過去，也延伸到未來。但風格不限搖擺、硬式咆勃、靈魂爵士，同一場都可能出現。」而這裡雖然被譽為臺灣的爵士聖地，卻沒有讓人不自在的距離感，或許是它緊密的尺度，讓觀眾享有親密的臨場感；又或許是除了公休日外，日日都提供新鮮的爵士現場，且有樂團如「烏野薰四重奏」、「變形蟲爵士樂團」相伴大家幾十年。這裡就像那臺伴你長久、聲響溫潤的留聲機，是你隨時可以走進的爵士日常。

▍Blue Note Taipei 台北藍調 𖡡 臺北市大安區羅斯福路三段171號4F

織就在地爵士聲響的沙龍

⎛臺中⎠Jazzhead

就像老闆劉佳恩腦袋的延伸，「Jazzhead」並非只是表演場地，更像一個爵士樂推廣品牌，劉佳恩以游擊式的方法去達成腦袋所想。除了舉辦現場表演，也是講座、課程、聚會的發生地，亦串連臺中多個場域，如咖啡書店回甘、餐酒館Lay Low、樂宇唱片，試圖擴大臺中的爵士版圖。而身兼吉他與貝斯樂手的他，深諳爵士歷史文化脈絡，也想為臺中帶來爵士的豐厚，「在自製節目時，我很重視細微的個人特色、地域性差異、唱片廠牌風格、跨樂風的融合與比較。表演邀請也以在地樂手或『理解臺中文化與價值』的為主。」所以在Jazzhead各種聲響都有可能發生，從致敬系列的方大同、主題樂風系列如Spiritual Jazz，到結合環境電子與自由即興的跨界實驗，每一場都是一個全新的命題。明年也將發表重大計畫，期待Jazzhead帶來更多屬於臺中擲地有聲的作品。

▍Jazzhead 𖡡 臺中市西區五權一街71-1號

讓聽爵士就像吃飯一樣日常又美味

⎛臺南⎠宅 ·Jhouse Coffee Bar & Jazz

位於食客充斥的阿財牛肉湯所在的圓環附近，闖入民宅般的隱密，沿著美麗的傳統花崗岩樓梯拾級而上，看見小號手Roy Hargrove的身影，就能找到「宅」。從以爵士為概念發展的酒單，就能看見宅的企圖，老闆孟峰希望以調酒作為大家認識爵士的媒介，「如果未來，爵士樂在臺南不再是一件特別的事，而像是去吃小吃、散步一樣稀鬆平常，那大概就是我們最希望看見的樣子。」宅的現場演出由同為樂手的企畫書愷統籌，每月超過十場大小演出，更有兩次的Jam Session。從經典三重奏、四重奏，到live band結合DJ的派對形式，甚至工地風的實驗爵士，高頻率的演出，為的就是讓爵士在臺南扎根。此外，宅雖以爵士為號召，調酒同樣美味嚴謹，即使在酒吧星羅棋布的臺南，也值得一試。

▍宅 · Jhouse Coffee Bar & Jazz 𖡡 臺南市中西區西門路二段25巷1號3樓

依循傳統脈絡持續耕耘的純爵士現場

⎛高雄⎠Marsalis Bar

店名取自傳奇小號手、紐約林肯中心爵士藝術總監 Wynton Marsalis，對於Marsalis Bar來說，他是爵士樂走到今天，仍能守住傳統脈絡的關鍵人物。「Marsalis」也以此自許，作為純爵士（Jazz's jazz）的表演空間，成為爵士樂在臺灣扎根與傳承的耕耘者。每月三到四場演出多落在週五、週六晚間，亦有薩克斯風手周泰明領軍的專屬 house band，專注演繹 1950、60 年代黃金時期的經典樂曲；世界各地的好手也持續在此登臺，從俄羅斯小號大師 Alex Spigin、美國鋼琴家 Harold Danko、David Berkman 到鼓手 Ari Hoenig，店內甚至發行過 Alex Spigin 的現場錄音專輯《Sketches of Kaohsiung》。近年更引入自由即興與跨界實驗，如鋼琴家李世揚、日本踢踏名家 Reona Seo，帶觀眾鬆動對「音樂」的既有認知。「我們把這裡設定成一座大客廳，讓所有人都聚在一起。所以不做表演舞台，拉近表演者跟顧客的距離。」演出期間，連酒水製作與交談音量都有所節制——因為在這裡，音樂從來不是陪襯，而是大家前來的理由。

▍Marsalis Bar 𖡡 高雄市新興區中正四路71號2樓

同場加映：正在生成的爵士新風景：
臺灣爵士文化的新活水：爵犬 Joe Trane

⎛臺北⎠Basement Cafe Taipei. 樓下咖啡

走入光復南路小巷子的地下室，「樓下咖啡」彷彿好朋友的家，昏暗柔軟的光線裡，你可以在沙發上或坐或躺，看看魚缸裡的魚和蜥蜴，或來一盤義大利麵，處處是生活的顯影。這裡的「生活」也與音樂緊密連結，每晚都有DJ演出，包容靈魂、嘻哈、電子等多樣聲音，是臺北少見能同時承載生活感與聲音實驗的場域。而從爵士出發，佐以嘻哈的派對企畫品牌「爵犬Joe Trane」，更是表演節目的代表之一。每回邀集不同友好的爵士樂手，長期在此組織爵士派對。加上爵犬固定合作的饒舌歌手兼MC的WADE DAO，使演出在樂器之外，多了一層即時扣合的敘事維度，讓爵士的節奏與語言互相滲透，在以生活尺度展開的空間中，流動出此地僅有的親密與張力。在樓下咖啡與爵犬之間，爵士正以新的形狀，持續向外延展擴張。

▍Basement Cafe Taipei. 樓下咖啡 𖡡 臺北市大安區光復南路420巷10號B1
▍爵犬 Joe Trane


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