撰文—林珈綺、攝影—新家菜々子、採訪協力—郭晴芳、特別感謝—マガジンハウス
喜歡雜誌的人手中怎能沒有幾本企畫力超群的《BRUTUS》、讓理想生活真實上演的《&Premium》、時髦女性不能不讀的《GINZA》,還有City Boy的聖經《POPEYE》⋯⋯,這些即使你不熟悉、也會略有耳聞的雜誌,皆出自雜誌出版社——マガジンハウス(MAGAZINE HOUSE,以下簡稱MH),不僅為讀者帶來生活靈感、文化涵養,甚至奠定了許多人心目中「雜誌」的模樣。下班時間,《秋刀魚》與打造這些雜誌的MH編輯們,鑽進中華料理店「味坊」喝一杯,也不著邊際地聊著雜誌編輯們的私房話題⋯⋯。
從讀者到編輯
秋刀魚:請問三位當編輯的契機為何?一開始就選擇進入MH嗎?
原田妙:我大學時就是MH的忠實讀者,像是《GINZA》、《POPEYE》。因此找工作時就覺得如果能參與這樣的世界就太好了,雖然那時其實根本不清楚編輯的工作是怎麼一回事。
木戶智士:我本來就很喜歡《BRUTUS》和《POPEYE》,剛好大學的學長在MH上班,於是他就介紹我去《POPEYE》打工。雖然工作內容是接電話,但入職的時間剛好在大改版後,整個工作氛圍非常有活力,看著大人們邊談笑風生地開會,完全搞不清楚是在討論還是聊天,就蹦出一本雜誌,這樣的畫面讓我非常印象深刻,心想:「以後我也想像這樣工作!」
四位拓郎:我希望自己能從事與生活所需無關的工作,像是就算沒有也無所謂、但能為人生增添色彩的文化工作,因為我本來就很喜歡介紹東西給別人,或建立人與人之間的連結,以此促成某種相遇,所以覺得編輯應該是份很適合我的工作。我從學生時期就在讀《BRUTUS》了,心裡也一直想著若有機會從事編輯工作的話,也想進入這本雜誌的團隊。
秋刀魚:雖然三位都在同一間公司擔任編輯,但在不同雜誌的編輯部工作有什麼不同嗎?
原田妙:《& Premium》2013年創刊,是MH裡最年輕的雜誌,不像其他編輯部有明確分工,譬如一位編輯負責旅遊、一位編輯負責飲食類,基本上大家什麼都要做,只是我自己比較常接觸到旅遊、美容等類別,就連網站內容每個人也都會碰一點。
木戶智士:被調來《GINZA》之後我很快就被分配負責超多領域,包含音樂、電影、藝術、娛樂評論,還有時尚,簡直是開玩笑的程度,反正什麼都交給我做了(笑)。雖然我算是喜歡時尚,但女生的穿搭複雜、單品較多,而且這些我最終都不會穿,因此在構思企畫時,還是常常擔心意見不被接受,所以我一直在摸索與思考著怎麼做得更理想。
四位拓郎:我是以自由工作者的身份和 《BRUTUS》編輯部合作,負責產出「BRUTUS.jp」網站、社群等線上內容,主要目標是增加粉絲數、擴大整體規模、宣傳雜誌。關於雜誌的推廣,除了宣傳紙本上的內容,有時也會將雜誌未收錄的素材,以「B面」的概念製作成原創的線上內容,當作延伸閱讀。
編輯不是創作者
秋刀魚:最近有做什麼好玩的企畫嗎?
原田妙:我是在日本出生的,但2歲時曾到臺灣生活,到小學一年級才回日本,我一直不太確定能否稱臺灣為故鄉,也很羨慕那些能大方說出「我來自哪裡」的人。這次《& Premium》做臺灣特輯去取材時,大家聽到我的故事後都說:「咦~這裡就是你的故鄉嘛!」還有不少人跟我說「歡迎再回來啊」讓我覺真的可以把這裡當故鄉,於是,這次特輯可以說是我人生有史以來最投入的一次!雖然這樣講可能有點誇張,但實際走訪臺灣時,感受到大家都對我們超級友善,讓我覺得臺灣是一個很棒的地方,所以我就不停和同事討論如何將這份感動完整地呈現出來。
秋刀魚:這個故事超棒的欸!接下來分享的人壓力好像有點大(笑)。
木戶智士:去年(2024年)我還在《BRUTUS》時,負責了雜誌的1000期紀念號〈人生最高のお買いもの。〉(人生最棒的購物),那次我做了很多嘗試,像是邀請一百多位創作者挑選商品,並開設線上商店;甚至還拍了宣傳片、安排了可以一次閱讀1000期雜誌的巴士到處跑,這是我第一次同時進行這麼多工作,讓我印象深刻。
秋刀魚:聽說木戶桑最近還負責了《GINZA》〈私たちの好きな、東京!〉(我們所喜愛的東京!)的封面拍攝?是你一個人擔當製作嗎?
木戶智士:這期封面找來了出演電影《片思い世界》的三位日本演員広瀬すず、杉咲 花、清原果耶,請他們穿上當季品牌服飾在東京取景。基本上是我一個人主導沒錯,但這次實在工程浩大,所以總編、副總編也都有到現場協助。另外,最近有一個我真心很喜歡的企畫。在室內設計特輯〈やっぱり家が好き!〉(果然還是喜歡家!),我提出將椅子與時尚結合,通常談椅子時,大家會想到中世紀現代風格,但我這次著重在日本年輕創作者設計的椅子,讓模特兒以不同造型搭配椅子拍攝,並收錄這些創作者的訪談,雖然只有小小的篇幅啦⋯⋯。
四位拓郎:原來是木戶桑負責的頁面呀!!我上週在查資料,剛好看到這一期,覺得超帥的!
秋刀魚:很好奇木戸桑從《BRUTUS》被調去《GINZA》是自己申請的嗎?
木戶智士:不是耶!(笑)當時被說:「下週開始你就去《GINZA》吧」我就去了,和一般上班族一樣,基本上都得尊重公司決定。
原田妙:我覺得能被分派到「剛好是目標讀者」的編輯部的例子意外很少見。像我以前待過的《クロワッサン》的讀者都是我母親那一輩的人,但編輯部裡其實還是有男性。反而是將自己放入某種角色與情境裡、思考「要如何讓對方產生共鳴」、「如何表達呈現」這些事本身非常有趣,我認為能夠享受這個過程的人,就適合做編輯的人。
秋刀魚:這次採訪岡本仁時也談到,他雖然經手過很多MH的雜誌,但最喜歡的《POPEYE》一期都沒做過。
木戶智士:上周我們幫要離職的前輩舉辦歡送會,最後致詞時他說到:「編輯不是創作者。我們的工作本質是依附在創作者的才能上,不要搞錯這點了!」我當下真的覺得說得太對了!我們在一個看似光鮮亮麗的產業裡工作,有時真的會不小心自我膨脹,但說到底我們終究還是公司的員工。
糗事
秋刀魚:很好奇你們都工作一段時間了,有沒有做過什麼很糗的事?
原田妙:都是些雞毛蒜皮的小事,像是電子郵件寄錯人,還有還是新人時,交換名片被前輩提醒頭應該要更低才行。(笑)
秋刀魚:這好有趣,臺灣交換名片時,基本上不會特別在頭要多高。
木戶智士:有件事真的超荒謬。我還在《Tarzan》的時期,有次企畫是要跑全馬,那時我完全沒準備就想去跑,離比賽大概還有一個月時,就有人跟我說:「你這樣很危險,沒有基本的體能是跑不完的。」被這麼一激,立刻下定決心一定要跑完。於是那一個月我瘋狂練習,結果還真的跑完了,甚至達成SUB 4(4個小時內完賽)!結果我們主編就說:「那你就來開個世界馬拉松連載專欄吧。」
原田妙、四位拓郎:什麼!真的假的!
木戶智士:真的,我下個月就飛去參加關島馬拉松,但大概跑了10公里,我的膝蓋物就開始超級痛,俗稱「跑者膝」,雖然心肺功能還可以,但肌肉量不足,膝蓋就壞掉了,最後連載一回就結束了。(笑)
原田妙、四位拓郎:哈哈哈超有趣的!根本沒有連載嘛!
壓力與快樂
秋刀魚:那麼大家平時工作壓力會很大嘛?比如截稿期,像我們每次截稿都超趕,常常忙到爆炸。
原田妙:雖然忙的當下會很焦慮,但事後回頭看都還是會覺得很好玩。而且前輩們每次都會說:「放心吧!世界上沒有做不完的工作。」
木戶智士:我覺得壓力果然還是與「人」有關的事吧!
原田妙:確實。但反過來說,能和喜歡的同事或合作夥伴一起工作,就會有種:「我們一定要一起做出好東西!」的心情,像上次做臺灣特輯就是這樣。攝影師用我建議的方式去拍,或者在採訪現場突然發現「欸!這位攝影師跟這位寫手好合拍喔!」這些瞬間都讓我很開心。我並不會覺得「這個採訪是我的作品」,而是像四位桑說的,把人和人連結起來本身就很有趣。
日本的喝酒文化是過去式?!
秋刀魚:在臺灣人的印象裡,日本人下班後就會想去喝一杯,無論是應酬,或是放鬆交際,三位平常是如何?
原田妙:我酒量不太好,所以不太常喝,頂多一個禮拜2次吧!如果要喝,也都會在家附近。
木戶智士:我很喜歡喝酒,所以幾乎每天都喝,但大多都是自己在家喝,一個月會有幾次和工作上的同事一起喝。
四位拓郎:偶爾工作到比較晚時,好像直接回家有點奇怪,就會去喝一杯,算是放鬆一下,不過不是真的為了喝酒,更像是喝杯咖啡的感覺。
秋刀魚:所以是上一代的人才有下班喝酒的文化?
木戶智士:但我20幾歲時確實喝得比現在多很多。
(四位拓郎:我也是,笑)
秋刀魚:有推薦下班放鬆可以去的店嗎?
木戶智士:第一間是位於表參道的燒鳥店「葉隠 はがくれ」,一個家族經營的,東西簡單好吃,我很喜歡。另一家「琉球チャイニーズ TAMA」則是中華與沖繩料理的結合。
四位拓郎:我想推薦「田っくん商店」,位於南阿佐ヶ谷站附近,是間一個人也能輕鬆進去的立飲店,不論什麼菜都非常好吃。我每週都會去一次。
\おつかれサンマ〜あしたもがんばろう!/
2018年入社,曾任待過《クロワッサン》編輯部,現隸屬於《&Premium》編輯部。童年時曾在臺灣生活過。
2018年入社,曾任待過《Tarzan》、《BRUTUS》編輯部,現隸屬於《GINZA》。幾乎所有的休假日都在山裡度過。
自由編輯者。自2022年起擔任BRUTUS.jp的線上內容負責人。第一次出國去的地方是臺灣,最喜歡吃豆花。
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