撰文-陳頤華、攝影-teikoukei、插畫-飛飛飛
岡山縣有著得天獨厚的自然景觀,自岡山桃太郎機場沿著車程往北,以盆地為基地的津山市,約10萬人口卻富裕地擁有群山圍繞的愜意盎然,作為縣內第三大城,仍宛如遺世獨立般的存在,作為古色古香的城下町,「時光」彷彿就此停留。
津山的溫和,慢條斯理,或許就像是盆地長大的樹苗,能知足的傳承屬於這塊土地的文化。這回,由《秋刀魚》編輯部與臺灣插畫家「飛飛飛」、攝影師鄭弘敬共譜跨越1千6百公里的距離,徹底釋放現代人們當生活太快,為了目標而奔馳的急躁。來趟津山吧!體驗一趟關於歷史、自然,以及食的感動,沒有過於奢華的旅行安排,在濃縮千年時光的城區裡,與自己相遇;體驗漫步旅行,好好生活的津山之美。
城東城西復古懷舊散策
以百年前商用與進貢天皇而開啟的「出雲街道」為中軸,刻畫出「城東」與「城西」的街道歷史,城東地區城下町一帶,自江戶時期以來,店家執手代代相傳的小店鋪,直到今日仍有居住與使用,成為風情萬種的「小京都」。城西地區則有著鎮守著津山城下町的「德守神社」,以及出雲大社分社等當地的神社寺院群外,也保留了大正時代因商業繁盛文化交流而興起的咖啡文化,如今更新起一波以青年世代所開啟的喫茶與餐飲店。無論城東、城西,在津山總能與老房子相遇,在磚瓦和木頭搭建起的質樸生活間,體驗旅行最舒適的模樣。
津山人的精神 津山城
建立於400年前的古城遺跡。目前剩下高約10公尺的石牆群,從遠方也能看到石牆交疊的雄偉風貌,獲選為「日本百大名城」、「日本100選賞櫻名所」。每年隨著櫻花盛開,從4月上旬至中旬舉辦的「津山櫻花祭」中,能夠欣賞到超過千棵的櫻花樹。從石牆上俯看日落後點燈的櫻花景象,超乎想像地美。而秋季的楓葉之美也不遑多讓,是津山引以為傲的代表。
橫跨300年建構而成 城東昔町家
城東代表性的古民家「城東昔町家(梶村邸)」,源自當地商人梶村家的住宅,曾是經商且跨足「札元」事業(類似今日的銀行),在此佇立超過300年,並先後登錄為有形文化財產與國家登記紀念碑。除了完整保存歷史建築外,其主樓涵蓋江戶時代末期建法、 西側房間則建於明治時代,北側兩層樓建於大正時代,最後甚至包括西式建築的擴建,如此隨著時代演變而成的町家,不僅是日本濃縮日本建築史,更讓人一窺不同時代生活的樣態。
感受心靈能量的匯聚 德守神社
作為岡山縣的有形文化遺產,超過400年歷史的德守神社是津山藩初代藩主森忠政為津山城下的總鎮守神社所建造,其內涵的神轎更是著名的文化遺產,更象徵神社與津山城間密不可分的關係。但近年來受到歡迎的莫過於神社內除障的儀式;透過住持去除厄運,並祈求御守,讓身心靈在質樸素雅的神社內獲得淨化。凡是心誠則靈的外國人也可嘗試,體驗傳統日本恭敬對待自然神的初心。
從傳統文化蛻變成津山生活的溫潤花朵
江戶時期以來的手工編織與昭和時期以來的扇型列車,都形塑津山獨一無二、那溫潤且優雅的歷史文化,從百年智慧種植的種子,如今都發芽成了津山創新的花朵,在懷舊之餘,不妨體驗屬於津山的蛻變。
穿梭一件湛藍棉質的津山和服 作州絣工藝館
別於一般和服織布以絹布為材料,津山獨到以棉質作為編織的材質,並以藍染形式上色,透過梭子來回穿梭,經過百年歷史譜出津山特有的圖騰,隨處可見傳統藍色所勾勒的浴衣、日常服飾等。在工藝館也可嘗試小型織布與浴衣穿搭的體驗,感受津山傳承手作工藝的悸動。
一睹超過半世紀的蒸汽車頭 津山鐵道博物館
作為日本第二大、更是少數目前仍可運作的扇形車庫,津山引以為傲的「津山まなびの鉄道館 」開館至今已迎接超過15萬人次的造訪,許多鐵道迷不僅為了親眼目睹歷屆經典火車車頭外,津山站至今仍使用「氣動車」作為載客服務的現役列車。除了蒸汽車頭旁有「旅立之汽笛」會在重要節慶中鳴笛外,旅客也能透過博物館近距離參與火車運作體驗,讓鐵道迷完整收藏對火車的熱愛。
在藝廊裡住一晚 感受津山的創作力 Nishilma25
集藝廊、咖啡廳、民宿於一身的「Nishilma25」,在當地可說是獨一無二的存在。店主櫻井由子曾旅法、荷、美、義學習藝術16年,多年遊歷回日後想找尋自己的根源,於是沿著記憶回到了年幼的故鄉,津山對於櫻生小姐的記憶透過藝術全然刻劃在親手改建的古民宅中,接手150年歷史的老屋,正是希望讓每個客人都能重新感受津山的傳統與創新。甫開業的複合式空間,則不定期更換藝術展演,伴隨著店主曾經的烘焙長才,店內的糕點都使用在地食材混合西式作法,替津山帶來別開生面的生活體驗。
在書店體驗津山生活 田町文化STORE/マチノキチ
佇立在路邊的白色屋子,是匯聚獨立書店與咖啡廳的「田町文化」,更是當地藝文人士的聚集地。由大阪出生、津山求學的店主打造,本業為建築師,於是大量運用自身對老物、二手書等藝術品的喜愛,伴隨著移居的心情,長久深跟於津山,並同時開立二手書店「マチノキチ」,搜羅來自世界各地的選書,並廣要各地創作人來此演講、LIVE演出等,希望讓自己熱愛的紙本與老物生活能在津山萌芽。
INFO
津山城
地址:岡山県津山市山下135
營業時間:8:40~19:00(10月~3月~17:00)
公休日:12/29~12/31
從JR津山站步行10分鐘
城東昔町家
地址:岡山県津山市東新町40
營業時間:9:00~17:00 入館時間16:30前
公休日:週二(若逢假日則調整為隔日休)・12/29~1/3
德守神社
地址:岡山県津山市宮脇町5番地
營業時間:9:30〜15:30(隨時開放參觀)
交通:距離津山車站徒步20分鐘
作州絣工芸館
地址:岡山県津山市西今町77
營業時間:10:00~16:00
公休日:週一
津山鐵道博物館
地址:岡山県津山市大谷
營業時間:9:00〜16:00
公休日:週一(逢假日調整為隔日休)、12/29~12/31
Nishilma25
地址:岡山県津山市西今町25番地
營業時間:11:00〜17:00 (週四至週日)
田町文化STORE
地址:岡山県津山市田町19
營業時間:11:00~19:00
公休日:週二