撰文—羅健宏、圖片提供—うきはの宝、特別感謝—金點設計獎

隨著日本邁入超高齡社會，如何讓長者維持基本生活，並且持續參與社會，已成為當前的重要課題。除了公部門積極推動相關政策，民間也開始用各種方式尋找解方。來自福岡浮羽市的新創公司「うきはの宝」（直譯：浮羽的寶藏）就是其中一個案例。該公司透過社會設計改善當地長者的生活，從2019年創立迄今，已有超過百位女性長者與其合作，繼2024年獲選GOOD DESIGN AWARD BEST 100之後， 2025年也獲得金點設計標章的肯定。

完全交給阿嬤經營

「うきはの宝」創辦人大熊充

「うきはの宝」的創辦人大熊充，在浮羽市出生，一路看著自己成長的小鎮慢慢老化。他說，因為產業沒落，當地年輕人口長期外流，「很多地方現在已經看不到年輕人，有些社區最年輕的人也已經超過60歲！」這些地區長期瀰漫著看不見未來的低迷氣氛，部分高齡者也出現經濟不穩、生活失去重心的情況。

想要改變浮羽市的現況，尤其是長者的處境，本業是廣告設計的大熊充，決定將「社會設計」融入其中。「社會設計是運用設計的手法，為有困擾的人提出具體的解決方案。」為了幫助當地長者找回生活重心，並提供穩定收入，他以創造就業機會為出發點，發展可持續的商業模式，且特別針對75歲以上的女性長者，畢竟「這個年齡層在職場上基本上是沒有工作機會的。」他說。

「うきはの宝」主要的業務「ばあちゃん喫茶」（直譯：阿嬤喫茶），目前在福岡跟熊本共有4間分店，一個禮拜營業一至三天，只在中午時段開放。「每間分店的概念會稍微不同，但都是由阿嬤們經營管理。店裡只供應一種特餐，每週會更換菜單。」大熊充也提到，像最近為了迎接春天的到來，阿嬤們自己設計了搭配多種漬物的親子丼定食；之前天冷時，店裡賣的則是熱呼呼的可樂餅定食。由於只有一種選擇，內外場的複雜程度大幅降低，阿嬤不用擔心背不了菜單，也能更專注製作料理。大熊充補充，店裡的阿嬤們可以依照自己的步調工作，「這裡超級自由（笑），排班沒有經理負責，都是大家互相幫忙。我真的完全交給她們！」

除了用餐，客人也會主動跟店裡的阿嬤交流，「店裡年輕客人很多，有些人還會特地來跟阿嬤請教事情。」阿嬤收到來自客人的感謝，或有更進一步的交流，都可以幫助她們累積自信和成就感。他認為，要改善長者生活，光有收入是不行的，「我們必須要去創造一些能讓她們獲得成就感的場所。」

「ばあちゃん喫茶」（阿嬤喫茶）全名包含「ときどきじいちゃん」（直譯：偶爾還有阿公）

高齡生活的更多可能

餐飲之外，大熊充也投入食品品牌「ばあちゃん飯」（直譯：阿嬤家常菜）等「ばあちゃんビジネス」（直譯：阿嬤事業），線上販售阿嬤們手作的食品和服飾，如乾貨、調味料、傳統棉褲，甚至還有將回收的牛奶盒改製的迷你托特包「MILK BAG」。他說，「我們的阿嬤事業目前有50位阿嬤一起參與。阿嬤手作的蜜地瓜乾是我們2025年的熱賣商品！」

每月出刊的《ばあちゃん新聞》2023年11月開始發行。每期12頁內容收錄日本各地的長者專訪，由當地的特派記者負責採訪，「我們想讓讀者看見這些活出自己人生的長輩們的精彩故事。」此外，還有健康、美容、料理等專欄，例如「ばあちゃんのお悩み相談室！」（直譯：阿嬤的煩惱相談室）便是邀請阿嬤們親自回答讀者的疑難雜症。

目前《ばあちゃん新聞》每期發行量約5000份，主要讀者為60到70歲左右的女性長者，大熊充指出，「我們的採訪對象多為70歲以上的長者，對這些讀者而言，報導提供了她們對未來的想像。」

《ばあちゃん新聞》採月刊發行，截至2026年4月已邁入第30期。

2025年10月舉辦了「阿嬤學校」主題嘉年華活動。

讓長輩成為主角

從外界的角度看來，「うきはの宝」的運作與社會企業相當接近。然而大熊充並不特別將公司定義為社會企業，「雖然我們嘗試建立一個商業模式，但我們並不是從營利出發；再者，我們也不是把長輩視為要解決的社會問題。」他強調，「我們的宗旨就是希望幫助阿嬤，解決她們的煩惱。」

以目前的公司規模，大熊充坦言能發揮的影響力依然相當有限，因此也積極前往各地推廣，希望讓更多人和企業一起投入，「我設定的遠程目標，是將這樣的商業模式拓展到能支持500人的規模。」約為現階段的3倍。

推廣之餘，大熊充也持續發掘更多讓長者參與社會的方式。「我們接下來想做數位學習。現在很多長者不太會使用數位工具，我們也在思考是否能讓長者彼此教學，像是請多少懂一點工程或數位的阿公來教阿嬤使用電腦。」去年10月，「うきはの宝」也舉辦了「ばあちゃんフェス」（直譯：阿嬤嘉年華），活動包含時尚走秀、樂團表演、美食競賽跟工作坊，全都是以阿嬤為主角，讓她們在不同舞臺上盡情展現自我。

照顧之餘，「被需要」也很重要

談起這些嘗試帶來的改變，令大熊充最印象深刻的，是阿嬤們分享自己在工作中交到了新朋友，「通常人過80歲就不太會有新的社交了，看到她們能在這個人生階段擁有新的際遇，讓我覺得很感動。」他還觀察不少阿嬤因為工作變得更加重視儀容，人變得更漂亮、更年輕了。

最近，有一群阿嬤主動跟大熊充說，可以盡情使喚她們工作，讓他覺得很感動：「通常大家會覺得不應該讓長者太辛苦，盡量不要讓他們做事；但對長者來說，透過工作感受到被需要，反而讓他們感到尊重和喜悅。」一路走來，大熊充也對能讓這麼多長輩重回幸福的人生，感到很有意義。談到未來，他半開玩笑地說希望有天能交棒給年輕人，自己要儘早退休，因為他相信，當更多年輕世代願意回到地方參與時，這片土地才會有更多不同的想像發生。