富山縣小矢部川的天然水、在地生產的大豆、小麥和沖繩鹽，畑醸造使用傳統工法、用3年的時間釀造出被業界喻為「夢幻」的天然醬油。最新一期秋刀魚，走進全日本僅存的紅磚發酵室，跟著第四代傳人畑彰學習醬油的製程，品嚐濃厚甘醇的天然醬油。

欣賞西洋風的河道與漁師居住的古民家，發現富山縣射水市的溫柔面貌。19世紀是繁榮的北前船商船中轉站，射水市內川區，被譽為日本威尼斯。跟著秋刀魚編輯部搭上小船，前往船屋改造的咖啡館與藝廊，觀賞紅楚蟹競標，一睹熱血沸騰的現場氣氛。

微風徐徐吹來，富山縣射水市內川水岸旁的老屋，見證了漁村小鎮的興榮。最新一期〈#一日一市北陸時間旅〉循著咖啡香氣，走進多年前一度面臨拆除的六角堂，尋找老屋的舊日記憶，以及店長吉田岳眼中，老屋最迷人的一面。

遙望立山黑部與富山灣的冰見市，除了擁有豐美的漁產，更是知名漫畫家藤子不二雄A的出生地，用一天的時間認識這座城市，發掘富山冰見市愜意又充滿活力的一面！

位處能登半島最底端，民宿HOUSEHOLD的旅客來自世界各地。沒有華麗的設備，卻吸引著人們前來，在湛藍海面與立山黑部山巒交織的景色中，讓自己的心好好放假，回歸自在的日常。