不管是春水堂、鼎泰豐、芒果恰恰、還是日出茶太⋯⋯，臺灣專屬的料理美食，正一點一滴地絕地大反攻，現在又有了新的成員要進軍日本開店，那就是我們從小吃到大的牛肉麵連鎖店「三商巧福」，下個月13日將在東京赤坂開幕第一間直營店，未來目標是在兩年內於關東地區展開10間分店。
日本文化誌《秋刀魚》在昨日公佈創刊號特輯主題「好想認識的100種日本」並正式揭露封面照片後，獲得許多迴響、備受矚目，距離發行日11月5號只剩下短短不到一週，在上週由吳東龍、毛家駿、設計發浪三位力挺《秋刀魚》之後，接下來又有三名朋友加入推薦行列！一起來看看工頭堅、男子休日委員會、以及貓眼娜娜的快問快答吧。
如果喜歡喝手工釀造啤酒的讀者，應該對成立於於1996年長野縣輕井澤的「YO-HO BREWING」不陌生，背馳於朝日、麒麟、札幌、三得利這日本四大啤酒廠牌，希望創造出更接近日本人口感的新口味，因而誕生推出了「Yona Yona Ale」、「Aooni」、「Tokyo Black」⋯⋯等多款啤酒（而且包裝都非常新穎有趣），昨天開始在日本超商「LAWSON」上架的全新啤酒「僕ビール、君ビール。」，我們估且命名為青蛙啤酒（為何要亂命名⋯⋯），包裝的名字就道盡了他們的理念，一款屬於您我的啤酒，時代在改變、啤酒也要進化，全新口感透過新鮮的柑橘果實，展現刺激又稍微苦澀的感受，在秋冬交際之時推出，這個年末，別忘了去找來喝喝看。
翻閱日文雜誌、到居酒屋享受美食、看不完的晨間劇、深愛的日本明星、休假飛去日本旅行⋯⋯，這些是不是您的生活習慣之一呢？我們不只是喜歡日本文化，更希望能夠藉由各種方式探索自己不曾認識的日本。吃壽司有沾醬的規矩？最靠近臺灣本島的外國只距離111公里？如何從日文雜誌裡頭看見日本年輕人崇尚歐美的趨勢？坂本龍一和大衛鮑伊曾經作伙出演同部電影？特輯「好想認識的100種日本」從建築、棒球、音樂、宗教、設計⋯⋯等19種方向，蒐集16位朋友觀察的各種日本面貌，做為《秋刀魚》創刊號的初試啼聲之作!
也許今年初您曾經在書店架上看見一本新書叫作《路上觀察學入門》，1985年原文編撰的《路上観察学入門》開啟了日本人探尋街頭奇事的先鋒，該書的作者之一便是於10月26日上午因敗血病在東京都內醫院病逝，享年77歲的前衛藝術家「赤瀬川原平」，1937年出生於橫濱、六〇年代參與「High-Red Senter」從事前衛藝術創作、七〇年代繪畫學生運動插畫專欄〈櫻畫報〉、並以作品《父親消失》於1981年獲得芥川賞，其著作有《超藝術TOMASON》、《外骨這個人曾經存在過！》、《想有一台照相機》、《東京路上探險隊》⋯⋯等。
