食物不僅是生命的補給、更是人們建立地方認同的一種媒介。蛋包飯、煎餃這些平價又美味的「B級美食」，除了形塑了日本的食物樣貌，也幫助人們融入當地，看見屬於異地的飲食文化。本期《秋刀魚》找來在臺日人與在日臺人共10位，分享讓他們深深著迷的當地B級美食，細數彼此的飲食樣貌。

若提到平成年代日劇，最重要的一件事，當然就是整個日劇風潮在臺灣吹起：始於平成年間，《長假》與《惡作劇之吻》的引進帶來了東瀛崇拜的巨大文化改變。而平成日劇對於臺灣電視觀眾而言，最熟悉的用詞當然就是憑空生出的特異名詞：｢日本偶像劇」，但在日本卻有另一個專屬稱呼。

1989年，隨著明仁天皇上任，日本迎接了「平成時代」的來臨。對於沒有皇室的臺灣而言，年號的代稱不只是時代的記號，還有帶點好奇的探究。從臺灣的視角，究竟如何看待平成的大小事？本期《秋刀魚》邀請各個領域的好手，共同挑選出一年一件事，記載下1989年至今的「平成30」。

德仁皇太子即將在2019年繼位為新日本天皇，並更換現有年號。今年適逢平成30年，《秋刀魚》編輯部決定在明仁天皇即將替「平成」畫下休止符之前，挑選一年一大事，記載自1989年至今的「平成30」。