撰文—劉學墉、攝影—Gabin Lee、劉學墉

作為韓國第二大城，釜山每個地方都有著自己鮮明的個性：西面與田浦有著強烈的街頭能量，南浦則仍保有舊城區獨有的韻味；廣安里能感受小鎮的閒散步調，海雲台的霓虹絢麗則作為釜山摩登最前線的標誌。喜好再怎麼迥異，每個人在釜山都能找到適得其所的地方，而待得越久，便越能體會到這座城市的迷人所在。釜山，是座會讓人上癮的城市。

以直爽性格聞名的釜山人，除了有著剛烈的駕駛風格（過馬路要小心），也表現在不諱於展現自己的風格喜好。沒有什麼是不能嘗試的，也沒有什麼是需要保留的，來自海外的新潮流與舊有的文化脈絡，在這座城市的每個角落裡不斷碰撞，並交融成釜山獨有的樣子，於是老宅裡的咖啡店可以是選物店，也可以是古著店或書店，到了晚上則搖身成為黑膠酒吧。永遠不會知道下個轉角的街景、下一次推開店門，自己會遇到什麼從未想見過的排列組合。

中文不通、沒有漢字、Google Map在這裡不太管用，釜山的獨旅充滿著刺激感，是一場只有自己的冒險，而那些在途中偶然相遇的嶄新事物，總讓人著迷不已。秋刀魚編輯部首次前進韓國，精心策畫5種能在釜山享受的滿足體驗，勾勒一人旅的釜山輪廓。

夜的靈魂滿足

在釜山的夜間巡航，是先在布帳馬車點碗魚板湯墊胃，再找間黑膠酒吧點首自己喜歡的歌，看著從酒杯散射至桌上的光影，感受到酒精在腦中發酵的過程，緊繃已久的靈魂也在微醺之際舒展開來，是釜山夜晚的完美節奏。

在布帳馬車享受B級美味的滿足

BIFF 廣場

1996年隨著首屆Busan International Film Festival（BIFF,釜山國際影展）舉辦而興建，儘管目前主影展已移至海雲台舉辦，但這裡仍然是釜山最熱鬧的街頭之一。商家、小吃攤車沿街簇擁，其中紅黃條紋相間的포장마차（布帳馬車）更是韓國獨有的路邊攤。像是街邊居酒屋，提供各式炸物、魚板、辣炒年糕、雞蛋捲、炒雞珍等搭配燒酒的下酒菜，能體驗最道地的韓國宵夜文化。不過近年隨著疫情衝擊與政府取締，釜山的布帳馬車正逐漸減少，需把握機會前往。

📍釜山市中區南浦街4號（鄰近南浦站／札嘎其站）

chill out 在老宅酒吧

Shoom Records

改造40年舊公寓，內部斑駁壁面與木質陳設營造出獨特而舒適的氛圍。結合店主喜愛事物，白天時段能享用咖啡、選購古著，X-Rated威士忌與深具品味的音樂則是全天候供應，店內DJ檯會在週末邀請音樂人到場放送，甚至不定期開張陶藝課。當夜幕落下，附近市場餘光透過面街的開窗流入店內，泛黃光線在威士忌酒杯中搖曳時，靈魂也開始鬆弛下來。

📍釜山市釜山鎮區田浦大路256巷34號（鄰近西面站／田浦站）