撰文、攝影—陳頤華

如果東京與京都都無法割捨，那不如搭趟新幹線，從關東到關西，一口氣完成橫跨日本的旅途拜訪。作為「好久不見」的再相遇，三年不見的京都依舊優雅，任何事物在此都能長成這裡的模樣，就連機能型的戶外運動，都隨著京都的步調，有了極致的可能。

座落京都西邊的嵐山，自平安時代就是京都貴族的度假地，從源氏物語中的野宮神社、國寶級清涼寺、到現代化象徵的渡月橋，都是寫進文化財中的歷史景點。要在旅客滿患的嵐山中，找到一個能露營的地點，聽起來有那麼一點天方夜譚，但日本知名戶外品牌 Snow Peak 實現了這個異想天開，攜手建築師隈研吾，打造一座座可隨四季變化體驗自然的木造小屋，橫空出世的露營體驗，在此實現。

橫跨典雅與機能將百年料亭化身露營實踐場

Snow Peak 在 2021 年開出一項迷人的願望清單，預計在日本 47 個都道府縣建造 47 個 Snow Peak 營地，如同副社長高井文寬提及，「期待人們能從大自然中獲得『體驗』帶來的價值。」這是一場野遊的極致串連，更是 Snow Peak 擅長將品牌成為體驗的完美呈現。繼長野縣白馬村首個綜合旅遊設施開幕後，京都嵐山的「Snow Peak LAND STATION KYOTO ARASHIYAMA」成為第二個插旗點。不同於白馬村滑雪勝地的壯闊，嵐山點選的更饒富經典，或許必須說是「很京都」。

很難想像距離JR嵯峨嵐山站只要步行 5 分鐘的路程，轉彎進入京都嵐山 Snow Peak 後，就能神奇地瞬間踏進郊區的休憩氛圍。店面主體建築翻新大正時代留下的料理旅館，保留舊式樑柱、水泥牆，與細緻樑柱雕花，本該帶有歷史色彩的旗艦店，在門口搭起 Snow Peak 標誌性的帳篷，與露營桌椅後，這塊觀光勝地的街邊區域，頓時穿越了百年時光，跨越典雅與機能，Snow Peak 成功演繹露營不只是率性或野性，更能充滿感性。

一般旅客可在此享受 Snow Peak 所企畫的味蕾體驗，無論是喝一杯新潟精釀啤酒與「朝日酒造」酒廠所聯名的「久保田雪峰」，或是吃上一份選用在地食材製作的培根漢堡，都能感受到 Snow Peak 傳遞在地的食物精神，用更真誠的心感謝47都道府縣各自發光的餐食驕傲。走進展間，當然能一口氣飽覽 Snow Peak 完整的商品，踏上杉木為主體的空間中，從機能性到強調採用草木染的新品牌支線「YAMAI」都能細細挑選，更特別的是結合當地朝日燒、開化堂、和傘辻倉所合作的跨界商品，不只是讓露營時的裝備更完整，更期待旅人能將愜意自然的生活感，帶到工作日常中。

入住法則：到肉鋪與蔬果店採買體驗當地生活

再往裡走，是需預訂的「住箱 JYUBAKO」住宿方案，也是這回到訪的重頭戲。由建築師隈研吾和 Snow Peak 共同開發的可移動式輕型住宅，以天然材料、高機動性的特質，拉近人們生活與自然的關係，僅僅只是將「住箱」放入空地，搭配天幕與戶外桌椅，這原是住宅圍繞的老料亭，瞬間化身為營區木屋，能無痛進入露營模式，對於拉著行李箱來京都的旅客，或許是最幸福的事，不只降低露營的門檻，也讓體驗自然有了舒服的詮釋。

嵐山的限定住箱，外觀取自京都京町家般溫暖而有深度的黑色塗漆木材，室內使用日本紙牆與京都榻榻米，打造出一間一室的客廳氛圍；隈研吾擅長打破空間與自然界線，藉由住箱挖空的大面積玻璃窗，創造「住進自然裡」的效果，能推開窗並向外延伸的木質平臺，無論是泡茶、休憩，甚至料理用餐，都能依照這趟旅途的需求，創造使用體驗。

入住 Snow Peak 千萬別錯過 BBQ 的機會，這裡提供全套的燒烤裝備與全套品牌餐具，能高度體驗戶外料理的便利性。食材則推薦跟著當地人在午後熱賣的和牛肉舖中村屋，秤斤挑選日本家庭必購入的漢堡排，再到轉角的野菜店中採買當季蔬果。嵐山生活的體驗，最好的方式就是走進當地市場，當一天的嵐山人，享受簡單卻道地的家常滋味。如果可以別忘了找上三五好友一起感受嵐山寧靜的夜晚烤肉，佐一點抬頭就能看見的星空，替京都之旅留下最美好的註解。