撰文—林珈綺、插圖—Aikoberry
圖片提供—各店家、攝影（台湾老劉胡椒餅）－湯琮詰
氣味是座標，可以帶我們遊歷遠方也能回到家鄉，從珍珠奶茶開始蔚為風潮，我們能輕鬆在東京找到臺灣的味道，這些臺灣料理帶異鄉人回家，也讓臺灣食物擄獲東京人心中的一角，又或是長成別的樣子繼續飄香。道地的、創新的，好吃便是，這回就跟著我們一起嚐嚐這些東京的臺之味！
➊ 吉祥寺｜月和茶
你要的經典臺味這裡都有！
自1999年就佇立在經堂的月和茶，為了向日本傳遞臺灣的茶文化而開業。除了茶，也提供定番楊家滷肉飯、牛肉麵、粽子、豆花、鳳梨酥等餐點，讓處在異鄉的人們也能吃到經典滋味。
➋ 西荻窪｜台北餃子張記
在日本沒吃過這麼好吃的鍋貼！
位於西門町巷子內的「張記牛肉麵專賣店」每每還未到閉店時間餃子就已賣光，也受到日本的餐飲集團OPERATION FACTORY親睞，在日本開設多家分店，誰能抗拒煎得焦脆的臺灣鍋貼？
➌ 新宿｜合作社
用臺灣小吃傳達熱情的歹丸郎精神！
將「歹丸郎」的人情味帶到東京，合作社就像是下課後會去買點心的地方，提供各種臺灣小吃，包括早餐系的蛋餅、蛋吐司；飽足系的滷肉飯、刈包，還有飲料冰品等可以選擇。
➍ 代代木八幡｜押競満寿
飽足感滿點～傳統臺式早餐這裡吃！
以臺灣傳統朝食出發，邀請本刊早午餐店的推薦人「莉婷子」設計菜單，提供鹹豆漿加油條、清粥小菜、滷肉飯套餐等菜色。而咖啡則是由Little Nap COFFEE STAND的濱田大介負責製作。
➎ 銀座｜バオガー（BAOGER）
臺灣老闆自創新臺味，你沒吃過的刈包口味
你有吃過「棉花糖刈包」、「牛舌刈包」嗎？2022年在東急 PLAZA 銀座展開的新品牌バオガー，除了提供正統臺式刈包外，也將刈包作為漢堡的一種表現，推出各式創意刈包。
➐ 世田谷｜手作り台湾肉包 鹿港
鹿港振味珍唯一姊妹店，來自臺灣的秘密之味
由於在日本找不到與鹿港百年老店「振味珍 阿振肉包」一樣好吃的肉包，小林貞郎決心前往鹿港帶回這樣的臺味，並獲得唯一的學徒資格，習得祖傳秘密配方後2003年在日本開店。
➑ 町田｜台湾老劉胡椒餅
老天母胡椒餅在日展店！皮薄肉豐的原汁原味
原本就很喜歡臺灣的植木ゆか里和永野加奈，在眾多臺灣美食中選中位於天母的「老天母胡椒餅」，直接向劉老闆學習一年半的時間後，2022年一鼓作氣在東京的町田與吉祥寺開設了兩間店。
把美味的東京台店存進地圖，敬請參閱《秋刀魚》第38期
<日本在住臺灣人・東京定番 “東京99”>