文字—陳頤華、攝影—鄭弘敬
揮別都市繁華且瞬息萬變的步伐、離開觀光客蜂湧而至的景點,跟著JR東日本新幹線的軌道,以時速320公里的飛快速度,前往東北。當列車越駛離東京時,沿路房屋高度越來越低,山線卻越來越高,只要閉上眼,下一刻映入眼簾的就是東北的綠地與新鮮空氣,擁抱你的將不再是永遠走在時代尖端的日本,而是回到最簡單生活的純樸時光。
日本國民作家、出生東北的宮澤賢治曾在《不畏風雨》一詩寫下「沒有貪念,絕對不要生氣,總是沉靜的微笑,一日吃四合的糙米,一點味噌和青菜」,千萬不要輸給雨風,也不要輸給冰雪和夏天的炙熱,保持健康的身體。或許這就是東北生活的樣貌,簡單卻又剛毅,曾歷經311東日本災後重建的岩手,也在地方創生的復興活動下,從艱困中長出更璀璨的花朵。如果你剛好也需要最原始的力量,跟著我們前往東北,探究一場保留純粹生活的旅程。
宮古—久慈 一路向北的海岸沿線絕景
宮古至久慈的海岸,擁有岩手最富饒詩意的風景,搭上昭和風十足的三陸鐵道眺望太平洋的壯闊,再跳上小船貼近斷崖的鬼斧神工,將世界絕景盡收眼底。最北端的久慈,環繞著小袖海岸拍打岩石上岸的浪花,成為岩手縣內最遙遠卻最清澈的祕境,在此可體驗海女的傳統技能,再往南走則可與一億年的就誕生的宮古三王岩相遇,感受北緯40度的海岸線,如何壯闊動人。
探訪岩手海岸沿線的城鎮,必須走入地方市場,親自嗅到海鮮的滋味。介於西側螃蟹、東側貝類的太平洋交會海域,讓宮古與久慈得天獨厚,享有來自大海的恩典。一年之中有三分之一的時光處與寒冬的岩手,擅長將食材發揮的淋漓盡致,從新鮮海產到上等和牛,再佐上現採果醬與清脆蔬菜,久慈與宮古的餐廳,不走奢華路線,而是讓人吃得到大地給予的養分。
釜石—遠野 日本的故事,傳說的起點
從民俗學誕生地的內陸遠野,搭乘宮澤賢治小說裡的「SL銀河號」前往東南部的釜石沿岸,正好作為「民間傳說」與「童話故事」的開端,在此交織著日本最具想像力的奇幻舞台。在平房與鄉間的小路交織成為日本記憶中的「故鄉」遠野,在傳說河童出沒的常堅寺,跟著河童守護人運萬治男,以小黃瓜作為餌,開始「釣河童」的奇幻旅程。
作為東日本大地震受災嚴重之地,釜石正努力重建生活樣貌。以振興地方為出發,在不同季節裡打造充滿歡笑的交流,拉近人與地域、人與土地的距離。重生後的遠野和釜石,帶著地方居民與移住者共同再造地方的努力,逐漸回覆昔日風景,踏入在地人才知道的咖啡廳和老料亭,在旅程中親身體驗與大自然共處而自然衍生的「飲食」魅力。
盛岡—花卷 歷史文化大放異彩的岩手玄關口
千年下來經歷討伐、戰亂,曾為南部藩主佔據的市中心,從「盛岡城」 轉變為今日的首府「盛岡市」做為岩手縣的第一政經大城,雖然商貿繁盛,卻是底蘊深厚的生活文化城,只要走訪一趟盛岡市,就能在市中心重要河流中津川東側,穿梭於19世紀到20世紀前半葉商家和民宅等有歷史價值的建築物,由於400年前藩主對產業及文化深深著迷,善用岩手鐵、漆樹、甘甜水質眾多天然資源,創造盛岡特產的民藝品、美食等。
花卷和平泉同樣擁有豐富的歷史遺產,諸如中尊寺、毛越寺,都是由當時統治此區的奧州藤原氏建造的寺院及庭園,平泉在2011年登錄為UNESCO世界遺產。平泉將從佛教發源地‧印度遠渡而來的「淨土思想」和日本的「自然信仰」相互結合,發展出獨特的思想概念,表現出獨一無二的宗教世界觀。參拜著坐落於清靜山林裡的寺院與庭園,讓參訪者不由得沉下心來。
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更多岩手旅行提案,敬請參閱《秋刀魚》第19期別冊〈岩手時光〉。