撰文—陳頤華、陳瀅羽、攝影—楊雅淳
在大海環抱的能登半島最底端，遙望湛藍海面與立山黑部山巒交織的景致。一天只招待兩組客人的民宿HOUSEHOLD，沒有豪華設備、精緻服務，周邊亦無熱鬧的觀光景點，有的是富山冰見市最迷人的自然風景，以及讓人回味再三的海濱漁港生活。
以家庭為名，「HOUSEHOLD意味著一群在一起吃飯並共同維持日常生活的人。」店主人笹倉慎也和太太奈津美解釋名稱由來、一同害羞地相視而笑，創立於2018年的HOUSEHOLD，雖然才起步不久，兩人用這棟愛的結晶，串連起城鎮上的人們，讓在地人與旅人有了像家人般的深刻記憶。
HOUSEHOLD米白色系的建築色調，延續著笹倉夫婦散發的暖心風格。超過50年歲月的老屋，前身為和服店，在遇見兩位前早已空屋10年。「我們最初只是想租下能看見海的3樓作為自宅，沒想到房東整棟樓一起便宜賣。」從東京轉調工作來到冰見市政府，笹倉慎也本業是廣告行銷、奈津美則是網頁設計，2017年工作結束後原想回到東京，卻因冰見的海邊生活太過愜意，讓兩人萌生留下的念頭，誤打誤撞遇見老房，徹底改變了笹倉夫婦的人生計畫。
邊想著自己的夢想，夫妻倆開始DIY整理屋況，「我想做藝廊、太太想開民宿，HOUSEHOLD就這樣慢慢勾勒出藍圖。」保留下和服店的格局，將原本送和服的老式電梯改成行李運送的貨梯。說到笹倉慎也最鍾愛的空間，還是推開窗戶能看見富山灣的景色。「改造花了1年，雖然從未經營過民宿，但我們都希望為這片海景被更多人看見而努力。」移居冰見的笹倉慎也比起在地人更能明白，這座小鎮最珍貴的，莫過漁港愜意生活的步調。
在HOUSEHOLD1樓，可以品嘗當地漁港的新鮮滋味，2樓藝廊不定期舉辦各種展覽；穿過當作自宅使用3樓，4樓是只有兩間房的住宿空間。房間擁有能看見大海的窗景，並保留了能爬上頂樓的室外梯，室外遼闊的小鎮模樣彷彿凍結了時間，沒有過於喧囂的城市步調，人們得以在此大口呼吸、肆意放空。
笹倉慎也說，「投宿旅客有9成都是來自大阪、京都，1成則是外國人，從城市前來放鬆的人們，都只是想要好好的過上一天，甚至多天，最簡單的生活。」奈津美笑說，雖然這裡不是度假酒店，卻能真正讓旅客的心「放假」，回歸日常。
每天早上，1樓總會傳來陣陣香味，「料理是提供人們感受冰見『富裕』的最佳方式。」奈津美細數著冰見美好清晨的種種：漁民從天色未明便出海捕魚、魚市場此起彼落的熱烈叫賣，透過百年不間斷的「日常活動」，新鮮的食材得以送到冰見人的餐桌上。奈津美說到，「我們希望旅人們能從第一餐就感受新鮮漁獲如何到來。」透過味蕾認識最美的冰見市。
對旅人和當地人來說，HOUSEHOLD就像是一般日本傳統房子的「勝手口」：廚房後門，走進自家廚房一樣的平易近人，「記得我們準備開業前，許多居民都來探頭關心，開幕當天附近寺院的住持還來幫忙泡咖啡招待客人們。」散發「屬於人的溫暖」，一不小心就想多待上幾天，試著將窗外帶不走的畫面和人的羈絆，深深烙印腦中。
完整內容收錄於《秋刀魚》第27期〈一日一市 北陸時間旅〉。