1978年於愛知縣名古屋市出生的攝影師「青山裕企」，在筑波大學專攻心理學、並在東京寫真學院研讀專業攝影技術，2005年成立了自己的工作室「ユカイハンズ」、2007年便獲得Canon第16回「寫真新世紀」優秀賞、2009年開始在「東京美妝藝術專門學校」擔任講師，在臺灣也備受矚目的他，書店上架了其中文翻譯書《SCHOOLGIRL COMPLEX》、《絕對領域》、《青山裕企的寫真告白：私密的女孩攝影心訣》⋯⋯等，作品風格絕非情色，但照片內容卻能讓男性的理智線完全崩毀。
或許您曾經看過他的部落格或是 Facebook，名為「哇哈哈」的部落客是一位熱愛鐵道和棒球文化的作者，撰寫過《日本職棒球場散步》和《東京電車散步》兩本書，這一次《秋刀魚》創刊號特輯「好想認識的100種日本」裡頭，我們請哇哈哈推薦3座日本職業棒球團主場，有2002年為了世界盃而建造、由設計京都車站的建築師原廣司規劃之「札幌巨蛋」、在「千葉海洋體育場」感受日本最強棒球應援團、以及千變萬化每次去都有著不同座席的「廣島市民球場」，在棒球賽之餘，還能看見軟、硬體的文化力，即使不是熱愛棒球的朋友，也會默默被吸引的啊。
創刊號《秋刀魚》特輯之中，我們邀請了從事產品設計多年的徐則，和我們分享五個值得推薦的日本建築之旅，對他來說，造訪日本，即是安排著美術館、展覽、建築⋯⋯的藝文行程，在第一期的內頁裡頭，他介紹了京都山中的日式歐風洋館「大山崎山莊美術館」、暴風雪裡的金字塔帷幕「モエレ沼公園」、民意推動者的工作故居「河井寬次郎紀念館」、對比強烈的歷史空間「根津美術館」、以及融入街頭的藝術造景「十和田市現代美術館」，如果您也喜歡欣賞建築、或許您也愛鑽研美術，不如就找來翻閱《秋刀魚》這期「好想認識的100種日本」吧。
「D&Department」是一個關注並集結日本各地有著「永續設計」特質的人、事、物所成立之大型計畫，不僅把經典二手老傢俱整新出售、挖掘地方特色生活用品，還出刊《d design travel》雜誌，每一期從日本47個都道府縣中挑選一個地區，深入進行研究勘查報導，甚至在百貨公司「渋谷ヒカリエ」開設了「D47 Museum」將每一期介紹的區域事物，呈現給東京人和來往於此地的各國旅客，同一層樓也有「D47食堂」會根據每一期《d design travel》推出限定的地方特色料理。並不儘止於此，他們積極在各地開設概念店舖，希望將理念實體化，東京、靜岡、山梨、鹿兒島、大阪、福岡、甚至是韓國首爾都有其據點，這個秋天最讓人引頸期盼的就是京都首間分店即將開幕，而他們選定的地方在哪裡呢？答案是京都市下京區的「本山佛光寺」。
秋刀魚巡迴講座第二站昨天抵達古都台南，在充滿京都氣息的衛屋茶事與讀者們大談秋刀魚創刊歷程。熱愛台南的秋刀魚編輯團隊選定有80多年歷史的日式平房，在衛屋老闆每日精心整理的枯山水景中，一邊品嚐抹茶、一邊聆聽關於秋刀魚的特輯主題「好想認識的100種日本」，真是再適合不過了！感謝台南的朋友非常準時的在開場前就抵達現場，出席率之高讓秋刀魚感到非常榮幸！
