撰文、圖片提供—Minjun Jang、攝影、文字整理—劉學墉
~ 釜山人私藏的生活角落!~
旅人的路徑往往是由點構成,可能是在IG看到之後存下來的店,也可能是網路上某張吸引自己的照片,決定了這次旅程要前進的方向。在當地生活的人,則是隨著日常的行進與這些地方相遇,並隨著生活的步調決定駐足與否。不同的移動方式,會形塑出不同的釜山視角,因此本次也邀請三位釜山在地工作者,與我們分享平日在釜山生活的所及之處,除了獨旅的滿足之外,也能認識屬於在地人的滿足!
在與臺北東區氛圍相似的田浦洞經營「Shoom Record」。熱愛海灘與單車,正努力活化釜山在地的各種文化場景。
一句話形容釜山:海灘與城市文化共存的地方。
① 生鮮超市後方的黑膠酒吧
Roots Record Bar
擁有千張唱片,能品嘗各年份威士忌並享受類比音響體驗。晚上經過附近聽到的微弱節拍,是目的地的線索。
📍釜山市水營區民樂本洞路11巷78-7號
② 咖啡文化的在地代表
Momos Coffee
自2007年以來在烘豆、咖啡師訓練、線上業務等多個領域展現品牌魅力,是代表釜山咖啡文化的指標場所。
📍釜山市金井區押下路18-1號
③ 屬於創造釜山文化的人們
Casa Busano
意味著「創造釜山文化的人們的家」,帶有獨特復古氛圍的店中供應咖啡、調酒和威士忌,是早上享受me time的必訪之處。
📍廣安店:釜山市中區大廳路112號
📍海雲台店:釜山市海雲台區南路17-1號
④ 流行文化最前線
田浦洞
田浦街區匯聚品味獨道小店,多樣風格取向、與海外扣連的時尚潮流,使這裡成為釜山時下最熱門之處。
📍地鐵2號線田浦站7號出口
⑤ 在海邊吃吐司
松亭海灘行動餐車
將火腿、雞蛋、蔬菜配上特製醬料夾入烤吐司中。「衝浪後要吃吐司」最近在衝浪者聖地松亭海灘流行。
📍釜山市海雲台區松亭海邊路62號
⑥ 豬肉湯飯,釜山不敗!
陝川湯飯店
湯頭是鮮美的味道,加入白飯並搭配入口即化的鮮嫩豬五花,嘗過就會明白這道料理能夠代表釜山的原因。
📍釜山市南區龍湖路235號
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