位於日本正中央的靜岡，是個座擁世界遺產富士山的天選國度，也是日本少年足球的發源地、漫畫《櫻桃小丸子》的故鄉、日劇《孤獨美食家》五朗摯愛的B級美食「靜岡煮」創始地，更是江戶時代德川家康下令連接江戶（東京）至京都的東海道必經之地。當然，真正讓靜岡人一輩子用心守候的，則是開啟日本飲茶文化的驕傲。得天獨厚的山間地勢創造高低差的茶園風貌、縣內全域皆圍繞在豐沛降水的天然環境、冬季鮮少下雪的合宜氣溫等，讓靜岡自明治時代就成為茶經濟發展的重要栽種地。

地處西日本的山陰地方，偎依日本海的橫長土地，訴說著古老悠揚的神話與傳說。島根縣畫分為島東的出雲地區，島西的石見地區，及北側散落於日本海上的隱岐諸島地區，山海川環境豐產山珍海錯及日本三大蕎麥麵之一「出雲蕎麥」。這裏也是眾多神話的舞台，古文化的發源地。舉凡祈求開運和結緣聞名的出雲大社，以鏡池占卜護佑良緣著名的八重垣神社，祝禱財運的太鼓谷稻成神社等等，縣內散布供祀各方神明的神社與能量場所。站在出雲大社前，是一身明黃顏色的島根貓，頭頂出雲大社屋簷、脖圍注連繩，據說喜愛吃DONCHICCHI竹莢魚，模樣可愛極了。神明與旅人，列車與島根貓，串連起古今往來。今次就跟著島根貓乘搭在地電車來趟療癒之旅，到訪神之所在國度：島根（出雲・松江篇）。

保存傳統或許是京都人的美德，不論在市區，抑或是「森之京都」、「海之京都」，千百年的房屋與生活方式至今仍被延續，各地居民也善用大自然的恩惠，烹調出美味又具特色的地方料理。這回，跟著秋刀魚雲端漫步京都的山與海：景色之遼闊，隔著螢幕便可感受到現地之療癒；好山好水孕育出絕佳食材，用舌尖探尋風土更是必須。

相傳「溫泉」的日文不是「ONSEN」，而曾經是「UNZEN（雲仙）」。這樣的傳說，來自長崎島原半島的雲仙，被人們稱為「溫泉山（UNZENSAN）」的日本「溫泉起源聖地」。