2018 Autumn No.001〈不只是旅行 就讓微住替地方加溫〉
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 《秋刀魚》主編陳頤華、《LIP》編集長田中佑典、《秋刀魚》發行人鍾昕翰(由左至右)

《秋刀魚》主編陳頤華、《LIP》編集長田中佑典、《秋刀魚》發行人鍾昕翰(由左至右)

北陸地區的福井縣是全國眼鏡產業重鎮,北臨金澤、南接京都,知名度卻是全日本倒數,甚至連機場跟新幹線都沒有,是十足日本的「秘境」!福井出身的臺日系雜誌《LIP》編輯長田中佑典聯手《秋刀魚》編輯團隊、日本人氣新銳攝影師川島小鳥,以福井縣特產鯖魚(俗稱青花魚)組成「青花魚編輯部」,用兩週的「微住」體驗福井。不只出版旅遊提案《青花魚》,兩週親眼見證的人事物、歡笑與淚水,就在誠品生活南西「青花魚微住計劃」選物展!

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微住「介於『觀光』和『移住』中間」,就是在一個地方「稍微住住看」。提出這個想法的田中佑典認為,比起走馬看花的觀光,微住更能夠感受到地方的魅力。他說特別是鄉下地區,因為距離遠,只在當地待幾晚大概會覺得無聊,若能待久一點,體驗當地生活,就能發現潛藏在日常中的美好。若跟當地人建立起關係,拉近彼此的距離,也會有想要再次造訪的意願。因此福井出生的他,帶著青花魚編輯部重遊自己離家求學前常去的地方、跟著民家去市場採買食材學做家常料理、泡錢湯放鬆心情、親手製作一副眼鏡和寺院坐禪體驗,接觸地方的人、事、物,讓福井跟臺北不只是一期一會,而是「一期多會」。

兩週間讓「青花魚」編輯部感動的人事物,在今年春天集結成旅遊提案《青花魚》。田中佑典說「出版青花魚之後,一直希望有機會也把福井的人帶來臺灣交流,」也想將青花魚編輯部在福井遇見的一切分享給大家。在誠品南西的「青花魚微住計劃」選物展,就像是重現福井的展覽。他說「我們沒有刻意推廣福井的魅力。」不像是觀光旅展的表現手法,更像是邀請大家從「青花魚編輯部」的視角認識福井。入口放了小桌,擺上烤秋刀魚和手稿,再現福井取材時大家就著暖桌閒聊的場景。團隊成員之一的攝影師川島小鳥,以「福井物語」為題,將兩週間拍攝的照片隨性陳列,「福井的魅力來自人。」田中佑典轉述川島小鳥的想法,擅長捕捉人物的他,鏡頭下的福井顯得純樸又可愛。

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展區除了有攝影作品之外,「青花魚編輯部」也邀請微住期間相遇的人們展示自己的物件;獨立書店「星與甜甜圈」蒐集了福井的Zine,放在現場讓大家自由取閱。穿過「秘境妖精」的掛布,則是以魚市場為概念的商品區,擺放在臨時紙箱和防水墊上的商品,是來自移住福井的設計師和當地職人組成的品牌「SAVA!」設計的服飾和配件,以及《LIP》特地為福井東鄉地區設計的袋包,「上面的圖案來自東鄉生產的米標,結合山川的意象。」田中佑典解釋,福井其實是日本越光米最早的誕生地,但後來在新潟縣發揚光大。週末的體驗活動,就安排了福井的爺爺奶奶的手作料理教室,用擁有全日本最好水質的福井大野生產的水,燜煮越光米,親手捏製飯糰,「希望大家吃到最好品質的飯糰!」

積極推廣INBOUND的日本政府,希望在2020年東京奧運來臨前達到4000萬的觀光人數,但田中佑典認為只推廣觀光是不夠的,「我現在在想的是post-inbound。」因為觀光跟生活是分開的,微住讓大家體驗到生活的樣貌,說不定未來亞洲會出現移住潮,微住創造了這樣的機會,「創新是來自於外界」,而地方的未來或許需要外界的力量,甚至是透過外界建立地方的認同感。從微住開始,到這次的「青花魚微住計劃」,將兩週所見的福井展現給大家,也希望從此開始建立新的臺日交流型態。

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